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第1094章:一波三折的滋味

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第1094章:一波三折的滋味

這便是龍天成特制的蘸料,用來輔以神戶涮牛排這道食材享用。

而當龍天成的聲音響起之後,會場當中所有人的目光便齊刷刷的匯聚了過去。

與此同時,會場也再次熱鬧了起來。

“不愧是新三冠王,永遠都是第一個完成菜品。”

“那是自然,真以為新三冠王是給你開玩笑的,龍主廚的實力大家還是有目共睹的。”

“就是不知道龍主廚的菜品在這總決賽當中能獲得怎樣的分數。”

“這個不好說,但我可以肯定,到底是總決賽烹飪出來的菜品,而且用的還是極致的食材,肯定是要比昨天半決賽的分數更高一些的。”

……

而在觀眾們的紛紛議論當中,龍天成已經在裁判的陪同下端著菜品走向了評委席。

“鐺鐺鐺”

幾道清脆的聲音想過,龍天成已然把那三樣用餐蓋蓋著的菜品輕輕的放在了曾望遠的身前,也就是評委席的最中央的位置。

當所有的菜品、小碟,放置完成之後,一股幽幽的香味便已經傳入了所有評委的鼻腔之中,惹得包括曾望遠在內的所有人都是心神一顫。

這樣的香味,自然不是從保溫餐蓋中傳出來的,保溫餐蓋不僅有保溫功能,其封閉程度也是相當值得誇獎的。

只要是被這樣的保溫餐蓋蓋住的菜品,根本不會透發出一絲一毫的香味,而這樣的幽幽香氣,自然是從那蘸料小碟中散發出來的。

而且還不是一種味道,多種味道糾纏在一起,散發出來的香味兒一點也不比正兒八經的菜品差到哪裏去。

“顯而易見,這蘸料怕是龍天成選手自己調配的吧?”胖評委笑瞇瞇的問了一句。

他本來就是相當看好龍天成的,說起話來自然也是偏袒意味更多一些。

“是的,這蘸料全部都是經過我多年來無數次的失敗嘗試,才最終得到的成品。”龍天成不卑不亢的說道。

“沒記錯的話,你才20多歲,這樣的年紀肯下功夫自己鉆研廚道,堅持下去,日後成就必將不低,縱然達不到曾會長的高度,但也絕對能夠在華夏西餐廚道界有一席之地。”胖評委淡淡笑道。

“您過獎了。”龍天成心裏高興的一批,但好歹現在是當著眾多評委的面甚至曾望遠也在場,他自然還是要謙虛一下的。

“行了,誇不夠了還?嘗嘗菜品的味道才是正事。”舔狗評委撇了胖評委一眼。

誇人行,可誇誇就得了,還誇個沒完了,真的是,這死胖子就知道給自己喜歡的選手加油!

“啪啦”一聲,龍天成將第1個餐蓋緩緩揭起。

伴隨著一團濃濃的水蒸氣緩緩升起,能夠透過這水蒸氣,隱約的看到黑色的圓碗,以及盛放在其中那色彩不一的食材。

緊接著,鮮香的味道便已經伴隨著水蒸氣升騰而起,瘋狂的湧入到鼻腔之中。

能夠明顯的聞到米飯的清香以及牛排獨有的鮮香,甚至還有其他食材的味道,但因為食材眾多融合在一起,即便是曾望遠也難以完全分辨出來。

不過,當水蒸氣散得差不多之後,一切便已浮出水面。

白皙的米飯,粒粒分明,晶瑩飽滿。

而在米飯邊角,有著長條的牛排,牛排煎的色澤鮮艷,呈現醬香之色。

燈光一打,綻放出來的亮光,誘發著曾望遠等十人內心深處的食欲。

而在香香的牛排之下,還能夠依稀看到香菇、蘿蔔丁、青豆、洋蔥這幾樣食材的搭配。

青紅相交輝映,為這道菜品綻放出了更加誘人的色澤。

“嘩啦啦!”

而正當評委們沈浸在這道神戶牛排燉香菇飯菜品的鮮香美味之中時,龍天成便已經將另外兩個餐蓋也同時揭了起來。

中間的餐蓋之下是一道白瓷盤,白瓷盤上盛放著10條煎到油光發亮的牛排。

與神戶牛排燉香菇飯中的牛排不同的是,這裏邊的牛排看起來煎的時間要更加長一些,不要皮更加皺巴,而且其上黑胡椒粉顯然更多一些。

而且,能夠明顯看到應該是放入醬油的,所有的牛排呈現的是醬黑之色,但並沒有因此而影響到牛排的美感。

相反,這樣的牛排,再搭配著白瓷盤的底部,黑白兩色,這兩種極端的顏色,給人的視覺沖擊更加的鮮明。

而最右邊的保溫餐蓋下,便是那盛放著特制高湯的砂鍋。

砂鍋之中的湯汁呈現金黃之色,這樣的色澤,在輔以那鮮美的香味,讓曾望遠一下子就認出了這,絕對是老母雞高湯。

而在這高湯之中並不見絲毫有關雞的食材,反而更多的是海鮮。

海帶、鮮蝦、海參,這三樣海鮮食材在這高湯之中靜靜流淌。

讓這老母雞高湯之中又帶著一絲海鮮的獨有香味。

兩種味道融匯一起,這是一種絕妙的搭配,聞起來極為誘人。

再加上那早已放置在一旁的蘸料小碟,其中散發出來的香味更是讓曾望遠十人難以忍著內心深處的欲望。

“這便是我的天下無雙,神戶牛排燉香菇飯加神戶涮牛排的組合套餐,請評委們慢慢品嘗。”

“那好,老朽便先不客氣了!”

龍天成話音剛落,第一個說話的便是曾望遠。

他早就忍不住了,拎起手中小碗就要盛那神戶牛排燉香菇飯。

對面的龍天成想要伸手替曾望遠盛飯,但是卻被他擺手拒絕。

這樣的美味,要自己盛起來,吃起來才有意思。

一團米飯,幾粒食材,一片牛排,盛放在小碗之中。

拿起小勺,和著牛排、多樣食材,以及米飯一同送入嘴中。

最先感受到的便是那粒粒飽滿的米飯,根本不用咀嚼,清香之味便已溢於言表。

而接下來卻又有著神戶牛肉那特有的鮮香味道瘋狂的沖了過來,仿佛是巨大的浪潮,將米飯的清香也包括在內。

但是在最後,卻是被那青豆、胡蘿蔔等多樣蔬菜特有的鮮香味道,緩緩沖散。

這樣的美食吃在嘴裏,就好像是人生一波三折,從平淡到激情,最後又歸於平淡。

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